Bonjour à tous
J'aime beaucoup la sauge, et plus particulièrement la sauge officinale, bien que je ne l'ai jamais eu l'occasion de la tester en hydrolat. Voici un petit résumé de la plante et de son histoire :
La réputation curative de la sauge est reconnue depuis des temps très anciens. En latin, "salvia" signifie "guérir" ou "sauver". "Pourquoi un homme qui a de la sauge dans son jardin, doit-il mourir ?", profère un dicton latin. Pour les Romains, elle était tout simplement "herba sacra", "herbe sacrée". Dans de nombreuses cultures de l'Antiquité, on prétendait que la sauge avait des vertus de protection et de purification sans pareil.
En brûlant, la plante dégage un parfum, qui avait pour qualité, tant dans l'Europe du Moyen-Age que dans l'ancienne Egypte ou chez les Amérindiens, de chasser la magie noire, les démons et autres entités et énergies destructives. Quant à la sauge sclarée, elle était dénommée au Moyen-Âge "oeil clair" car on lui prêtait un rôle majeur dans le traitement des yeux. Les chamans, prêtres, alchimistes et guérisseurs de nombreuses cultures d'Europe ou d'Asie pensaient d'ailleurs que, sur un autre plan, le parfum de la sauge sclarée élargissait les capacités visionnaires et aidait les êtres à mieux distinguer le bien du mal.
La sauge sclarée était fortement vénérée et considérée comme un trésor des dieux. Ils l'utilisaient pour conjurer les esprits et créer leurs grimoires. Sa senteur éliminait la pensée égocentrique et aidait l'être humain à se voir comme une partie intégrante de l'univers et non plus comme quelqu'un de solitaire et détaché. On l'utilisait pour développer maturité et sagesse spirituelle et amener compassion et vision de l'essentiel. En Inde, les rishis disent que le parfum de la sauge sclarée a la force de modifier le courant vital et de conduire vers Samadhi, l'illumination divine.
Reine des lieux ensoleillés et un peu secs, la sauge comprend de très nombreuses variétés (quelque 700), sous forme d'arbustes ou d'herbes, plus ou moins vivaces, aux propriétés et utilisations très diverses. Ses feuilles duveteuses ont pris la forme de coeur et ses fleurs se parent de multiples couleurs : bleu pâle, lavande, violet, rose, rouge ou blanc. La sauge officinale offre un feuillage argenté voilé de violet tandis que la sauge sclarée se pare de petites fleurs passant du bleu pâle au rose.
La Sauge officinale confère purification et protection.
Dénomination latine : Salvia officinalis.
Famille botanique : Lamiacées (Labiatae).
Partie distillée : Fleurs et feuilles.
Principes biochimiques : Cétones monoterpéniques (jusqu’à 60%), Monoterpènes, Sesquiterpènes, Monoterpénols.
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